عنوان مقاله:
بار دیابت نوع 2 و بیماری‌های قلبی عروقی ناشی از مصرف نوشیدنی‌های قندی در 184 کشور
این مقاله که در مجله Nature Medicine منتشر شده است، به بررسی جامع تأثیرات مصرف نوشیدنی‌های قندی (Sugar-Sweetened Beverages یا SSBs) بر شیوع دیابت نوع 2 و بیماری‌های قلبی عروقی در سراسر جهان پرداخته است. بر اساس این پژوهش، نوشیدنی‌های قندی عامل افزایش موارد دیابت نوع 2 و بیماری‌های قلبی عروقی در بسیاری از کشورها بوده و مصرف این نوشیدنی‌ها همچنان یک چالش بزرگ برای سلامت عمومی در سراسر جهان محسوب می‌شود.
یافته‌های کلیدی:
• در سال 2020، مصرف نوشیدنی‌های قندی مسئول 2.2 میلیون مورد جدید دیابت نوع 2 (معادل 9.8٪ از کل موارد دیابت جدید) و 1.2 میلیون مورد جدید بیماری‌های قلبی عروقی (معادل 3.1٪ از کل موارد بیماری قلبی جدید) بوده است.
• بار بیماری‌های ناشی از این نوشیدنی‌ها به‌طور قابل‌توجهی در کشورهای در حال توسعه، به‌ویژه در مناطق آفریقای جنوب صحرا، آمریکای لاتین و کارائیب، بالاتر است.
• مردان، جوان‌ترها، و افراد با تحصیلات بالاتر در مناطق شهری، بیشتر از دیگران در معرض خطر بیماری‌های مرتبط با مصرف نوشیدنی‌های قندی قرار دارند.
تأثیرات منطقه‌ای:
• در آمریکای لاتین و کارائیب، 24.4٪ از موارد جدید دیابت نوع 2 و 11.3٪ از موارد بیماری‌های قلبی عروقی به نوشیدنی‌های قندی نسبت داده می‌شود.
• در آفریقای جنوب صحرا، این نسبت‌ها به ترتیب 21.5٪ و 10.5٪ است.
روند تغییرات 1990 تا 2020:
• بیشترین افزایش در موارد بیماری‌های مرتبط با نوشیدنی‌های قندی در آفریقای جنوب صحرا مشاهده شده است.
• برخی مناطق، از جمله آمریکای لاتین و کشورهای پردرآمد، شاهد کاهش جزئی در مصرف این نوشیدنی‌ها و بیماری‌های مرتبط بوده‌اند، اما این کاهش‌ها کافی نبوده است.
پیام اصلی مقاله:
این مطالعه نشان می‌دهد که مصرف نوشیدنی‌های قندی یکی از عوامل کلیدی در افزایش شیوع دیابت نوع 2 و بیماری‌های قلبی عروقی است. کاهش مصرف این نوشیدنی‌ها، به‌ویژه در کشورهایی که بار بیماری بالایی دارند، می‌تواند به طور قابل‌توجهی به کاهش بیماری‌های غیرواگیر کمک کند. نویسندگان پیشنهاد می‌کنند که سیاست‌هایی مانند مالیات بر نوشیدنی‌های قندی، برچسب‌گذاری شفاف محصولات، محدودیت تبلیغات، و افزایش دسترسی به آب آشامیدنی سالم می‌تواند راهکارهای مؤثری برای کاهش این بار جهانی باشد.
منابع مقاله:
عنوان مقاله اصلی:
Global burdens of type 2 diabetes and cardiovascular diseases attributable to sugar-sweetened beverage consumption
نویسندگان:
Laura Lara-Castor, Meghan O’Hearn, Frederick Cudhea, Victoria Miller و دیگران
منتشر شده در:
Nature Medicine
سال انتشار: 2024
لینک مقاله:
مطالعه مقاله در مجله Nature Medicine
